Jimmy débute sa carrière télé par plusieurs apparitions dans les films érotiques
Emmanuelle de 1992 à 1993 grâce à un physique renversant.
En 2002 il joue aux côtés de
Jean-Claude Van Damme dans
Derailed un film peu recommandable puis c'est dans
La mémoire dans la peau aux côtés de
Matt Damon qu'il va continuer sa percée sur grand écran dans un petit rôle de garde du corps.
En 2003 il joue le guest de luxe dans
Fastlane avec
Peter Facinelli et Tiffany Thiessen puis c'est dans la comédie policière
Hollywood Homicide qu'il va s'illustrer face à
Harrison Ford et
Josh Hartnett.
En 2005, le cinéma lui fait toujours les yeux doux puisqu'il participe à la comédie
Sa mère ou moi avec
Jennifer Lopez et
Michael Vartan
la même année il participe à un épisode de
The Shield saison 4 face à
Glenn Close et
Michael Chiklis.
C'est réellement en 2006 que Jimmy va éclater puisqu'il devient le mystérieux Haïtien garde du corps de Bennet (
Jack Coleman) dans la géniale série
Heroes .