Elle est belle, talentueuse et s'intéresse aux… ossements ! Emily ? Non plutôt son personnage de Temperance Brennan dans la série à succès Bones de la FOX. Emily partage depuis 2006 le générique de cette nouvelle série policière avec David Boreanaz ex-vampire made in Buffy and Angel. Emily naît à Los Angeles et devient mannequin. Elle débute en 1994 quelques films inédits sans grande importance puis s'illustre en 2002 dans le téléfilm tiré d' un des ouvrages de Stephen King : Rose Red. Après quelques apparitions dans des épisodes de séries à succès comme New-York ; Unité Spéciale et Providence, Emily touche au cinéma dans retour à Cold Mountain en 2003 aux côtés de Jude Law, Nicole Kidman et Renée Zellweger. Même s'il s'agit d'un petit rôle, Emily est présente. En 2004 c'est dans Alamo qu'elle continue de percer mais il faudra attendre Spider-Man 2 avec Tobey Maguire et Kirsten Dunst pour la voir dans un gros blockbuster. Elle y jouait une réceptionniste peu aimable face à l'Homme araignée. En 2005, Emily est la partenaire de Barry Watson dans le film d'horreur Boogeyman. En 2006 elle décroche le rôle titre de la série Bones de la Fox qui va la propulser directement en tant que star du petit écran d'une série à succès.