Daphné Roulier ne voulait pas devenir journaliste, mais pour les besoins de son mémoire en ethnométhodologie, elle collabore avec la presse écrite et se découvre une vraie passion pour ce métier.
Elle devient pigiste pour le Figaro avant d'intégrer la rédaction de LCI en 1996.
Canal + la débauche un an plus tard pour présenter le journal de Nulle Part Ailleurs aux côtés de Philippe Gildas. Elle aura ensuite en 2002 la responsabilité d'une émission, + clair jusqu'en 2005. On lui fait très vite une réputation de journaliste qui ne mache pas ses mots.
Depuis 2005, elle s'occupe de l'Hebdo Cinéma sur la chaîne cryptée.
Le 18 mai 2007, elle s'est mariée dans le plus grand secret avec Antoine de Caunes.
